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Repas à domicile
Les repas à domicile livrés par l’IMAD sont destinés aux personnes dans l’incapacité de cuisiner pour des raisons de santé.
La livraison des repas à domicile s’effectue du lundi au vendredi entre 8h30 et 12h30 (sans heure de passage fixe), selon la fréquence souhaitée. Les repas du samedi et dimanche sont livrés le vendredi.
Une équipe administrative répond à vos demandes du lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.
- Soupe estivale
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- Salade verte
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- Quiche lorraine (porc) - Aubergines provençales
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- Tilsit / Camembert
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- Macaron vanille
- Velouté caractère
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- Salade de taboulé
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- Pavé de dinde - Sauce à l'échalote - Petits pois à la française - Duo de carottes au romarin
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- Mousse chocolat
- Soupe Crécy
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- Salade de champignons à la grecque
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- Boeuf aux olives - Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - Ratatouille niçoise
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- Vacherin / Tartare
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- Salade de fruits frais
- Gazpacho
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- Terrine de Saint-Jacques (fruits de mer) - Rouille - Salade de quinoa (a) - Salade de jardinière
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- Babybel / Bleu douceur
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- Nectarine
- Potage taillé
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- Tomates farcies (boeuf et porc) - Coulis de tomates - Coquillettes
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- Blanc manger framboises
- Soupe de courgettes
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- Wok de porc au caramel - Riz pilaf aux légumes - Légumes au mungo
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- Tartelette aux abricots
- Soupe de tomate
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- Salade verte
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- Sauté de lapin à la moutarde - Polenta au fromage - Courgettes au thym
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- Saint nectaire / Kiri
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- Abricot
- Soupe rustique
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- Salade de carottes
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- Mousse de porc - Sauce barbecue - Pommes purée - Mousse d'épinards
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- Semoule fraise rhubarbe
- Soupe de courgettes
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- Salade méditerranéenne
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- Tranche de porc - Sauce barbecue - Mezze penne - Tomates au four
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- Venogette
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- Ile flottante
- Gazpacho
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- Salade de cervelas (porc) et gruyère - Salade de pommes de terre (a) - Salade de coleslaw
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- Gâteau chocolat
- Velouté de carottes
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- Filet de limande meunière - Sauce tartare - Riz au citron - Méli-mélo de légumes
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- Gruyère / Chavroux
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- Salade de melon
- Soupe estivale
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- Sauté de veau à l'italienne - Pommes purée - Bouquetière de légumes
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- Pêche
- Bouillon aux petits légumes
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- Sauté de dinde colombo - Nouillettes - Aubergines provençales
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- Nuit Saint-Georges
- Potage cultivateur
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- Salade verte
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- Couscous d'agneau - Merguez - Semoule de couscous - Légumes du couscous
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- Compotée de pêches
- Soupe estivale
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- Salade de céleri rémoulade
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- Lasagnes de boeuf - Sauce tomates - Courgettes à l'ail
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- Saint agur / Emmental
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- Flan vanille
- Soupe de légumes
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- Filet de poulet froid - Sauce gribiche - Salade de lentilles vinaigrette (a) - Salade de tomates
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- Prunes rouges
- Soupe fraicheur
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- Salade caponata
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- Saucisse de veau - Sauce aux oignons - Roestis - Haricots verts
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- Tilsit / Vacherin
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- Yaourt myrtille
- Soupe de tomate
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- Filet d'omble chevalier - Sauce beurre blanc - Pommes brunoise - Fenouil au safran
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- Appenzeller / Tartare
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- Carac
- Soupe de courgettes
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- Quiche à la féta - Ratatouille niçoise
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- Abricot
- Soupe Crécy
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- Sauté de porc a la citronnelle - Riz cantonnais - Brocoli 31
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- Tartelette passion meringuée
- Soupe estivale
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- Salade verte
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- Quiche lorraine (porc) - Aubergines provençales
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- Tilsit / Camembert
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- Macaron vanille
- Velouté caractère
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- Salade de taboulé
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- Pavé de dinde - Sauce à l'échalote - Petits pois à la française - Duo de carottes au romarin
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- Mousse chocolat
- Soupe Crécy
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- Salade de champignons à la grecque
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- Boeuf aux olives - Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - Ratatouille niçoise
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- Vacherin / Tartare
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- Salade de fruits frais
- Gazpacho
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- Terrine de Saint-Jacques (fruits de mer) - Rouille - Salade de quinoa (a) - Salade de jardinière
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- Babybel / Bleu douceur
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- Nectarine
- Potage taillé
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- Tomates farcies (boeuf et porc) - Coulis de tomates - Coquillettes
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- Blanc manger framboises
- Soupe de courgettes
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- Wok de porc au caramel - Riz pilaf aux légumes - Légumes au mungo
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- Tartelette aux abricots
- Soupe de tomate
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- Salade verte
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- Sauté de lapin à la moutarde - Polenta au fromage - Courgettes au thym
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- Saint nectaire / Kiri
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- Abricot
- Soupe rustique
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- Salade de carottes
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- Mousse de porc - Sauce barbecue - Pommes purée - Mousse d'épinards
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- Semoule fraise rhubarbe
- Soupe de courgettes
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- Salade méditerranéenne
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- Tranche de porc - Sauce barbecue - Mezze penne - Tomates au four
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- Venogette
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- Ile flottante
- Gazpacho
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- Salade de cervelas (porc) et gruyère - Salade de pommes de terre (a) - Salade de coleslaw
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- Gâteau chocolat
- Velouté de carottes
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- Filet de limande meunière - Sauce tartare - Riz au citron - Méli-mélo de légumes
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- Gruyère / Chavroux
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- Salade de melon
- Soupe estivale
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- Sauté de veau à l'italienne - Pommes purée - Bouquetière de légumes
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- Pêche
- Bouillon aux petits légumes
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- Sauté de dinde colombo - Nouillettes - Aubergines provençales
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- Nuit Saint-Georges
- Potage cultivateur
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- Salade verte
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- Couscous d'agneau - Merguez - Semoule de couscous - Légumes du couscous
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- Compotée de pêches
- Soupe estivale
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- Salade de céleri rémoulade
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- Lasagnes de boeuf - Sauce tomates - Courgettes à l'ail
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- Saint agur / Emmental
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- Flan vanille
- Soupe de légumes
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- Filet de poulet froid - Sauce gribiche - Salade de lentilles vinaigrette (a) - Salade de tomates
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- Prunes rouges
- Soupe fraicheur
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- Salade caponata
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- Saucisse de veau - Sauce aux oignons - Roestis - Haricots verts
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- Tilsit / Vacherin
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- Yaourt myrtille
- Soupe de tomate
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- Filet d'omble chevalier - Sauce beurre blanc - Pommes brunoise - Fenouil au safran
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- Appenzeller / Tartare
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- Carac
- Soupe de courgettes
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- Quiche à la féta - Ratatouille niçoise
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- Abricot
- Soupe Crécy
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- Sauté de porc a la citronnelle - Riz cantonnais - Brocoli 31
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- Tartelette passion meringuée
Alimentation standard et thérapeutique adaptée à vos besoins
L’offre de repas est élaborée par la cuisine des Hôpitaux Universitaires de Genève (HUG) en collaboration avec les diététiciennes de l’IMAD. Chaque repas est composé d’au moins deux produits locaux, de saison et certifiés Genève Région – Terre avenir (GRTA).
Le service nutrition de l’IMAD peut ajuster le repas selon vos goûts et vos besoins spécifiques:
- Différentes textures sont proposées : viande émincée, viande hachée ou repas mixé.
- Il est possible d’opter pour un menu sans viande, végétarien, épargne digestive, diabétique, sans lactose, sans gluten, sans sel, sans résidu. A noter qu’un certificat médical est requis pour les menus sans lactose, sans gluten ou sans sel.
- Le repas livré peut également être ajusté en tenant compte des goûts (menu végétarien, poisson une à trois fois par semaine) et de certaines aversions (porc, poisson, agneau, etc.).
Les repas ne peuvent pas être livrés aux personnes présentant des allergies alimentaires.
Service nutrition
Le service nutrition de l’IMAD est à disposition pour toute question concernant vos repas et nouvelles inscriptions. Il est possible d’annuler une commande en téléphonant 48h avant le jour de livraison.
La livraison de repas assure le passage des collaborateurs de l’IMAD et garantit un contact régulier et préventif, ainsi que la possibilité d’obtenir des renseignements sur les autres prestations du réseau d’aide et de soins.
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Service nutrition : 022 420 23 00
(lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h)
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Toute personne dans l’incapacité de cuisiner (pour raison de santé) résidant dans le canton de Genève.
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Les prestations repas ne sont pas prises en charge par l’assurance maladie de base.
