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Repas à domicile
Les repas à domicile livrés par l’IMAD sont destinés aux personnes dans l’incapacité de cuisiner pour des raisons de santé.
La livraison des repas à domicile s’effectue du lundi au vendredi entre 8h30 et 12h30 (sans heure de passage fixe), selon la fréquence souhaitée. Les repas du samedi et dimanche sont livrés le vendredi.
Une équipe administrative répond à vos demandes du lundi au vendredi de 7h30 à 16h30.
Menu du jour
Vendredi
10 avril 2026
- Soupe de courge
- -
- Quenelle de brochet - Sauce nantua - Riz pilaf aux légumes - Chiffonnade de laitue
- -
- Appenzeller / Tartare
- -
- Kiwi
Samedi
11 avril 2026
- Soupe de brocoli
- -
- Palet de porc lardé - Sauce robert - Fusilli - Poireaux à la crème
- -
- Viennois café
Dimanche
12 avril 2026
- Velouté terroir
- -
- Cuisse de poulet au paprika - Jus à la sauge - Pommes safranées - Poêlée de légumes
- -
- Baba au rhum (alcool)
Lundi
13 avril 2026
- Soupe de légumes
- -
- Émincé d'agneau au curry - Boulghour aux légumes - Légumes du couscous
- -
- Chavroux / Camembert
- -
- Ananas au kirsch (alcool)
Mardi
14 avril 2026
- Velouté de poireaux
- -
- Salade de céleris
- -
- Boeuf braisé en tranche - Sauce Marengo - Pommes purée - Cubetière de légumes
- -
- Yaourt abricot
Mercredi
15 avril 2026
- Soupe Crécy
- -
- Salade de carottes
- -
- Pavé de dinde - Jus au serpolet - Pommes Darphin - Haricots verts
- -
- Appenzeller / Saint Paulin
- -
- Flan au caramel
Jeudi
16 avril 2026
- Potage taillé
- -
- Salade de fruits frais
- -
- Émincé de veau à la zurichoise - Spätzli - Brocoli
- -
- Salade de fruits frais
Vendredi
17 avril 2026
- Velouté aux choux
- -
- Filet d'omble chevalier - Sauce beurre blanc - Riz des 2 mondes - Épinards à la crème
- -
- Gruyère / Vacherin
- -
- Sablé breton aux pommes
Samedi
18 avril 2026
- Bouillon aux petits légumes
- -
- Tranche de porc - Sauce poivre - Gnocchi au basilic - Duo de céleris façon risotto
- -
- Orange
Dimanche
19 avril 2026
- Velouté caractère
- -
- Fricassée de veau gremolata - Polenta au fromage - Ratatouille niçoise
- -
- Mousse chocolat maison
Lundi
20 avril 2026
- Velouté de carottes
- -
- Gibelotte de lapin - Pommes purée - Haricots verts à l'échalote
- -
- Compotée de pêches
Mardi
21 avril 2026
- Potage cultivateur
- -
- Salade de betteraves
- -
- Saucisse genevoise (porc) - Lentilles à la moutarde - Fondue d'endives braisées
- -
- Tilsit / Camembert
- -
- Pomme
Mercredi
22 avril 2026
- Soupe de courge
- -
- Salade verte
- -
- Spaghetti - Sauce bolognaise de boeuf - Fromage râpé - Courgettes au thym
- -
- Semoule nature
Jeudi
23 avril 2026
- Velouté de poireaux
- -
- Salade de coleslaw
- -
- Filet de poulet - Sauce suprême - Riz sauvage - Fenouil aux fines herbes
- -
- Vacherin / Tartare
- -
- Charlotte aux fraises
Vendredi
24 avril 2026
- Bouillon aux petits légumes
- -
- Brandade de morue - Méli-mélo de légumes
- -
- Babybel / Bleu douceur
- -
- Salade de fruits frais
Samedi
25 avril 2026
- Velouté caractère
- -
- Fricassée de pintade au citron - Quinoa aux légumes - Cubetière de légumes
- -
- Panna cotta
Dimanche
26 avril 2026
- Soupe de brocoli
- -
- Sauté de boeuf aux petits oignons - Pommes boulangère - Gratin de chou-fleur
- -
- Crumble à la rhubarbe
Lundi
27 avril 2026
- Soupe de légumes
- -
- Salade verte
- -
- Cuisse de poulet forestière - Sauce forestière - Nouillettes - Épinards en feuilles
- -
- Saint nectaire / Kiri
- -
- Crème vanille
Mardi
28 avril 2026
- Velouté terroir
- -
- Taboulé
- -
- Steak haché de veau - Sauce à l'échalote - Gratin dauphinois - Bouquetière de légumes
- -
- Macaron au café
Mercredi
29 avril 2026
- Bouillon aux petits légumes
- -
- Salade chou chinois
- -
- Saucisson de porc au gamay - Moutarde - Pommes purée - Haricots verts à l'échalote
- -
- Venogette
- -
- Séré banane
Jeudi
30 avril 2026
- Soupe rustique
- -
- Sauté de dinde balsamique - Polenta au fromage - Courgettes au thym
- -
- Kiwi
Vendredi
01 mai 2026
- Potage taillé
- -
- Escalope de saumon - Sauce poisson citron - Riz parfumé - Bettes à tondre
- -
- Gruyère / Chavroux
- -
- Flan pistache
Samedi
02 mai 2026
- Velouté de carottes
- -
- Émincé de boeuf au paprika - Farfalles - Romanesco
- -
- Poire
Dimanche
03 mai 2026
- Velouté de poireaux
- -
- Sauté de canard bigarade - Pommes parisiennes - Tomates au four
- -
- Paris Brest
- Soupe de courge
- -
- Quenelle de brochet - Sauce nantua - Riz pilaf aux légumes - Chiffonnade de laitue
- -
- Appenzeller / Tartare
- -
- Kiwi
- Soupe de brocoli
- -
- Palet de porc lardé - Sauce robert - Fusilli - Poireaux à la crème
- -
- Viennois café
- Velouté terroir
- -
- Cuisse de poulet au paprika - Jus à la sauge - Pommes safranées - Poêlée de légumes
- -
- Baba au rhum (alcool)
- Soupe de légumes
- -
- Émincé d'agneau au curry - Boulghour aux légumes - Légumes du couscous
- -
- Chavroux / Camembert
- -
- Ananas au kirsch (alcool)
- Velouté de poireaux
- -
- Salade de céleris
- -
- Boeuf braisé en tranche - Sauce Marengo - Pommes purée - Cubetière de légumes
- -
- Yaourt abricot
- Soupe Crécy
- -
- Salade de carottes
- -
- Pavé de dinde - Jus au serpolet - Pommes Darphin - Haricots verts
- -
- Appenzeller / Saint Paulin
- -
- Flan au caramel
- Potage taillé
- -
- Salade de fruits frais
- -
- Émincé de veau à la zurichoise - Spätzli - Brocoli
- -
- Salade de fruits frais
- Velouté aux choux
- -
- Filet d'omble chevalier - Sauce beurre blanc - Riz des 2 mondes - Épinards à la crème
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- Gruyère / Vacherin
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- Sablé breton aux pommes
- Bouillon aux petits légumes
- -
- Tranche de porc - Sauce poivre - Gnocchi au basilic - Duo de céleris façon risotto
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- Orange
- Velouté caractère
- -
- Fricassée de veau gremolata - Polenta au fromage - Ratatouille niçoise
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- Mousse chocolat maison
- Velouté de carottes
- -
- Gibelotte de lapin - Pommes purée - Haricots verts à l'échalote
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- Compotée de pêches
- Potage cultivateur
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- Salade de betteraves
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- Saucisse genevoise (porc) - Lentilles à la moutarde - Fondue d'endives braisées
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- Tilsit / Camembert
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- Pomme
- Soupe de courge
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- Salade verte
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- Spaghetti - Sauce bolognaise de boeuf - Fromage râpé - Courgettes au thym
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- Semoule nature
- Velouté de poireaux
- -
- Salade de coleslaw
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- Filet de poulet - Sauce suprême - Riz sauvage - Fenouil aux fines herbes
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- Vacherin / Tartare
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- Charlotte aux fraises
- Bouillon aux petits légumes
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- Brandade de morue - Méli-mélo de légumes
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- Babybel / Bleu douceur
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- Salade de fruits frais
- Velouté caractère
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- Fricassée de pintade au citron - Quinoa aux légumes - Cubetière de légumes
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- Panna cotta
- Soupe de brocoli
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- Sauté de boeuf aux petits oignons - Pommes boulangère - Gratin de chou-fleur
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- Crumble à la rhubarbe
- Soupe de légumes
- -
- Salade verte
- -
- Cuisse de poulet forestière - Sauce forestière - Nouillettes - Épinards en feuilles
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- Saint nectaire / Kiri
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- Crème vanille
- Velouté terroir
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- Taboulé
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- Steak haché de veau - Sauce à l'échalote - Gratin dauphinois - Bouquetière de légumes
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- Macaron au café
- Bouillon aux petits légumes
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- Salade chou chinois
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- Saucisson de porc au gamay - Moutarde - Pommes purée - Haricots verts à l'échalote
- -
- Venogette
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- Séré banane
- Soupe rustique
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- Sauté de dinde balsamique - Polenta au fromage - Courgettes au thym
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- Kiwi
- Potage taillé
- -
- Escalope de saumon - Sauce poisson citron - Riz parfumé - Bettes à tondre
- -
- Gruyère / Chavroux
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- Flan pistache
- Velouté de carottes
- -
- Émincé de boeuf au paprika - Farfalles - Romanesco
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- Poire
- Velouté de poireaux
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- Sauté de canard bigarade - Pommes parisiennes - Tomates au four
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- Paris Brest
Alimentation standard et thérapeutique adaptée à vos besoins
L’offre de repas est élaborée par la cuisine des Hôpitaux Universitaires de Genève (HUG) en collaboration avec les diététiciennes de l’IMAD. Chaque repas est composé d’au moins deux produits locaux, de saison et certifiés Genève Région – Terre avenir (GRTA).
Le service nutrition de l’IMAD peut ajuster le repas selon vos goûts et vos besoins spécifiques:
- Différentes textures sont proposées : viande émincée, viande hachée ou repas mixé.
- Il est possible d’opter pour un menu sans viande, végétarien, épargne digestive, diabétique, sans lactose, sans gluten, sans sel, sans résidu. A noter qu’un certificat médical est requis pour les menus sans lactose, sans gluten ou sans sel.
- Le repas livré peut également être ajusté en tenant compte des goûts (menu végétarien, poisson une à trois fois par semaine) et de certaines aversions (porc, poisson, agneau, etc.).
Les repas ne peuvent pas être livrés aux personnes présentant des allergies alimentaires.
Service nutrition
Le service nutrition de l’IMAD est à disposition pour toute question concernant vos repas et nouvelles inscriptions. Il est possible d’annuler une commande en téléphonant 48h avant le jour de livraison.
La livraison de repas assure le passage des collaborateurs de l’IMAD et garantit un contact régulier et préventif, ainsi que la possibilité d’obtenir des renseignements sur les autres prestations du réseau d’aide et de soins.
Informations pratiques
-
Service nutrition : 022 420 23 00
(lundi au vendredi de 7h30 à 16h30)
-
Toute personne dans l’incapacité de cuisiner (pour raison de santé) résidant dans le canton de Genève.
-
Les prestations repas ne sont pas prises en charge par l’assurance maladie de base.
