Repas à domicile
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Repas à domicile
Les repas à domicile livrés par l’IMAD sont destinés aux personnes dans l’incapacité de cuisiner pour des raisons de santé.
La livraison des repas à domicile s’effectue du lundi au vendredi entre 8h30 et 12h30 (sans heure de passage fixe), selon la fréquence souhaitée. Les repas du samedi et dimanche sont livrés le vendredi.
Une équipe administrative répond à vos demandes du lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.
Menu du jour
Dimanche
31 août 2025
- Velouté de carottes
- -
- Tranche de porc - Sauce barbecue - Pommes purée - Haricots verts à l'échalote
- -
- Carac
Lundi
01 septembre 2025
- Soupe quatre saisons
- -
- Sauté de dinde colombo - Risotto de blé - Méli-mélo de légumes
- -
- Chavroux / Camembert
- -
- Yaourt myrtille
Mardi
02 septembre 2025
- Soupe de courgettes
- -
- Salade de céleris
- -
- Cuisse de poulet - Jus à l'estragon - Lentilles à la moutarde - Duo de céleris façon risotto
- -
- Pruneaux
Mercredi
03 septembre 2025
- Soupe rustique
- -
- Salade verte
- -
- Boulettes de boeuf - Jus au thym - Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - Aubergines provençales
- -
- Appenzeller / Saint paulin
- -
- Flan au chocolat
Jeudi
04 septembre 2025
- Soupe de tomate
- -
- Salade de jardinière
- -
- Paupiette de veau - Sauce robert - Farfalles - Haricots verts à l'échalote
- -
- Sablé breton aux pêches
Vendredi
05 septembre 2025
- Potage taillé
- -
- Dos de colin - Sauce fricassée de colin aux olives - Pommes de terre natures - Fenouil aux fines
- -
- Gruyère / Vacherin
- -
- Pomme
Samedi
06 septembre 2025
- Soupe estivale
- -
- Sauté de boeuf thaï - Riz parfumé - Bouquetière de légumes
- -
- Ile flottante
Dimanche
07 septembre 2025
- Soupe de légumes
- -
- Sauté de canard aux cêpes - Gratin dauphinois - Ratatouille niçoise
- -
- Macaron pistache
Lundi
08 septembre 2025
- Soupe estivale
- -
- Salade verte
- -
- Rôti de veau tradition - Jus au romarin - Petits pois à la française - Céleri-pomme étuvé
- -
- Séré banane
Mardi
09 septembre 2025
- Velouté caractère
- -
- Salade de pois chiches
- -
- Jambon de porc braisé - Sauce barbecue - Roestis - Carottes Vichy
- -
- Tilsit / Camembert
- -
- Poire
Mercredi
10 septembre 2025
- Velouté caractère
- -
- Salade méditerranéenne
- -
- Filet de poulet - Jus lié - Nouillettes - Romanesco
- -
- Crème pralinée
Jeudi
11 septembre 2025
- Velouté terroir
- -
- Tranche de porc - Sauce genevoise - Gratin dauphinois - Tomates au four
- -
- Vacherin / Tartare
- -
- Tartelette aux pruneaux
Vendredi
12 septembre 2025
- Soupe de courgettes
- -
- Quiche au thon, tomates et poivrons - Haricots verts à l'échalote
- -
- Babybel / Bleu douceur
- -
- Salade de fruits frais
Samedi
13 septembre 2025
- Soupe de tomate
- -
- Agneau massalé - Semoule de couscous - Achard de légumes
- -
- Banane
Dimanche
14 septembre 2025
- Potage cultivateur
- -
- Ragoût de poulet au citron - Pommes brunoise - Épinards en feuilles
- -
- Chou à la crème
Lundi
15 septembre 2025
- Soupe rustique
- -
- Émincé de veau à la zurichoise - Spätzli - Jardinière de légumes
- -
- Saint nectaire / Kiri
- -
- Blanc manger
Mardi
16 septembre 2025
- Potage taillé
- -
- Salade verte
- -
- Lasagnes de boeuf - Sauce tomates - Brocoli
- -
- Yaourt noisette
Mercredi
17 septembre 2025
- Soupe de courgettes
- -
- Salade de perle de couscous
- -
- Saucisse de porc à rôtir - Moutarde - Pommes purée - Ratatouille niçoise
- -
- Venogette
- -
- Charlotte exotique
Jeudi
18 septembre 2025
- Soupe de légumes
- -
- Salade de jardinière
- -
- Fricassée de pintade à l'échalote - Gratin dauphinois - Légumes tajine
- -
- Salade de fruits frais
Vendredi
19 septembre 2025
- Soupe de tomate
- -
- Filet d'omble chevalier - Sauce homardine - Riz pilaf aux légumes - Fenouil aux fines herbes
- -
- Gruyère / Chavroux
- -
- Pruneaux
Samedi
20 septembre 2025
- Bouillon aux petits légumes
- -
- Sauté de dinde balsamique - Pommes parisiennes - Épinards à la crème
- -
- Mousse chocolat
Dimanche
21 septembre 2025
- Velouté caractère
- -
- Gardianne de boeuf (porc) - Polenta au fromage - Cubetière de légumes
- -
- Crumble aux pommes
- Velouté de carottes
- -
- Tranche de porc - Sauce barbecue - Pommes purée - Haricots verts à l'échalote
- -
- Carac
- Soupe quatre saisons
- -
- Sauté de dinde colombo - Risotto de blé - Méli-mélo de légumes
- -
- Chavroux / Camembert
- -
- Yaourt myrtille
- Soupe de courgettes
- -
- Salade de céleris
- -
- Cuisse de poulet - Jus à l'estragon - Lentilles à la moutarde - Duo de céleris façon risotto
- -
- Pruneaux
- Soupe rustique
- -
- Salade verte
- -
- Boulettes de boeuf - Jus au thym - Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - Aubergines provençales
- -
- Appenzeller / Saint paulin
- -
- Flan au chocolat
- Soupe de tomate
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- Salade de jardinière
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- Paupiette de veau - Sauce robert - Farfalles - Haricots verts à l'échalote
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- Sablé breton aux pêches
- Potage taillé
- -
- Dos de colin - Sauce fricassée de colin aux olives - Pommes de terre natures - Fenouil aux fines
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- Gruyère / Vacherin
- -
- Pomme
- Soupe estivale
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- Sauté de boeuf thaï - Riz parfumé - Bouquetière de légumes
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- Ile flottante
- Soupe de légumes
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- Sauté de canard aux cêpes - Gratin dauphinois - Ratatouille niçoise
- -
- Macaron pistache
- Soupe estivale
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- Salade verte
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- Rôti de veau tradition - Jus au romarin - Petits pois à la française - Céleri-pomme étuvé
- -
- Séré banane
- Velouté caractère
- -
- Salade de pois chiches
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- Jambon de porc braisé - Sauce barbecue - Roestis - Carottes Vichy
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- Tilsit / Camembert
- -
- Poire
- Velouté caractère
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- Salade méditerranéenne
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- Filet de poulet - Jus lié - Nouillettes - Romanesco
- -
- Crème pralinée
- Velouté terroir
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- Tranche de porc - Sauce genevoise - Gratin dauphinois - Tomates au four
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- Vacherin / Tartare
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- Tartelette aux pruneaux
- Soupe de courgettes
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- Quiche au thon, tomates et poivrons - Haricots verts à l'échalote
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- Babybel / Bleu douceur
- -
- Salade de fruits frais
- Soupe de tomate
- -
- Agneau massalé - Semoule de couscous - Achard de légumes
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- Banane
- Potage cultivateur
- -
- Ragoût de poulet au citron - Pommes brunoise - Épinards en feuilles
- -
- Chou à la crème
- Soupe rustique
- -
- Émincé de veau à la zurichoise - Spätzli - Jardinière de légumes
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- Saint nectaire / Kiri
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- Blanc manger
- Potage taillé
- -
- Salade verte
- -
- Lasagnes de boeuf - Sauce tomates - Brocoli
- -
- Yaourt noisette
- Soupe de courgettes
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- Salade de perle de couscous
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- Saucisse de porc à rôtir - Moutarde - Pommes purée - Ratatouille niçoise
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- Venogette
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- Charlotte exotique
- Soupe de légumes
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- Salade de jardinière
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- Fricassée de pintade à l'échalote - Gratin dauphinois - Légumes tajine
- -
- Salade de fruits frais
- Soupe de tomate
- -
- Filet d'omble chevalier - Sauce homardine - Riz pilaf aux légumes - Fenouil aux fines herbes
- -
- Gruyère / Chavroux
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- Pruneaux
- Bouillon aux petits légumes
- -
- Sauté de dinde balsamique - Pommes parisiennes - Épinards à la crème
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- Mousse chocolat
- Velouté caractère
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- Gardianne de boeuf (porc) - Polenta au fromage - Cubetière de légumes
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- Crumble aux pommes
Alimentation standard et thérapeutique adaptée à vos besoins
L’offre de repas est élaborée par la cuisine des Hôpitaux Universitaires de Genève (HUG) en collaboration avec les diététiciennes de l’IMAD. Chaque repas est composé d’au moins deux produits locaux, de saison et certifiés Genève Région – Terre avenir (GRTA).
Le service nutrition de l’IMAD peut ajuster le repas selon vos goûts et vos besoins spécifiques:
- Différentes textures sont proposées : viande émincée, viande hachée ou repas mixé.
- Il est possible d’opter pour un menu sans viande, végétarien, épargne digestive, diabétique, sans lactose, sans gluten, sans sel, sans résidu. A noter qu’un certificat médical est requis pour les menus sans lactose, sans gluten ou sans sel.
- Le repas livré peut également être ajusté en tenant compte des goûts (menu végétarien, poisson une à trois fois par semaine) et de certaines aversions (porc, poisson, agneau, etc.).
Les repas ne peuvent pas être livrés aux personnes présentant des allergies alimentaires.
Service nutrition
Le service nutrition de l’IMAD est à disposition pour toute question concernant vos repas et nouvelles inscriptions. Il est possible d’annuler une commande en téléphonant 48h avant le jour de livraison.
La livraison de repas assure le passage des collaborateurs de l’IMAD et garantit un contact régulier et préventif, ainsi que la possibilité d’obtenir des renseignements sur les autres prestations du réseau d’aide et de soins.
Informations pratiques
-
Service nutrition : 022 420 23 00
(lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h)
-
Toute personne dans l’incapacité de cuisiner (pour raison de santé) résidant dans le canton de Genève.
-
Les prestations repas ne sont pas prises en charge par l’assurance maladie de base.
