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Repas à domicile
Les repas à domicile livrés par l’IMAD sont destinés aux personnes dans l’incapacité de cuisiner pour des raisons de santé.
La livraison des repas à domicile s’effectue du lundi au vendredi entre 8h30 et 12h30 (sans heure de passage fixe), selon la fréquence souhaitée. Les repas du samedi et dimanche sont livrés le vendredi.
Une équipe administrative répond à vos demandes du lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.
- Soupe de légumes
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- Salade de chou-fleur vinaigrette
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- Pavé de dinde - Jus au serpolet - Pommes Darphin - Ratatouille niçoise
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- Appenzeller / Saint paulin
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- Tartelette au citron meringuée
- Soupe quatre saisons
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- Salade verte
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- Émincé de veau à la zurichoise - Spätzli - Brocoli
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- Compotée de pêches
- Velouté de carottes
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- Aiguillettes de colin aux graines - Sauce tartare - Pommes vapeur - Épinards à la crème
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- Gruyère / Vacherin
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- Crème au chocolat
- Soupe aux choux
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- Chili con carne (boeuf) - Riz pilaf
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- Kiwi
- Bouillon aux petits légumes
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- Rôti de porc tradition - Jus aux herbes - Tagliatelles - Poêlée de légumes
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- Macaron au café
- Potage taillé
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- Sauté de veau Marengo - Polenta au fromage - Méli-mélo de légumes
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- Poire au chocolat
- Soupe Crécy
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- Salade de betteraves
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- Tranche de porc - Jus lié - Lentilles à la moutarde - Fondue d'endives braisées
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- Tilsit / Camembert
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- Tiramisu
- Velouté de céleri
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- Salade verte
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- Spaghetti - Sauce bolognaise de boeuf - Fromage râpé - Courgettes au thym
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- Blanc manger
- Bouillon aux petits légumes
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- Salade de coleslaw
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- Filet de poulet - Sauce suprême - Pommes Darphin - Légumes au mungo
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- Vacherin / Tartare
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- Charlotte aux fraises
- Soupe de légumes
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- Brandade de morue - Brocoli
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- Babybel / Bleu douceur
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- Banane
- Velouté de poireaux
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- Fricassée de pintade au citron - Quinoa aux légumes - Cubetière de légumes
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- Semoule nature
- Velouté caractère
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- Sauté de boeuf aux petits oignons - Pommes boulangère - Gratin de chou-fleur
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- Crumble à la rhubarbe
- Soupe de légumes
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- Salade de chou-fleur vinaigrette
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- Pavé de dinde - Jus au serpolet - Pommes Darphin - Ratatouille niçoise
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- Appenzeller / Saint paulin
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- Tartelette au citron meringuée
- Soupe quatre saisons
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- Salade verte
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- Émincé de veau à la zurichoise - Spätzli - Brocoli
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- Compotée de pêches
- Velouté de carottes
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- Aiguillettes de colin aux graines - Sauce tartare - Pommes vapeur - Épinards à la crème
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- Gruyère / Vacherin
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- Crème au chocolat
- Soupe aux choux
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- Chili con carne (boeuf) - Riz pilaf
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- Kiwi
- Bouillon aux petits légumes
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- Rôti de porc tradition - Jus aux herbes - Tagliatelles - Poêlée de légumes
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- Macaron au café
- Potage taillé
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- Sauté de veau Marengo - Polenta au fromage - Méli-mélo de légumes
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- Poire au chocolat
- Soupe Crécy
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- Salade de betteraves
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- Tranche de porc - Jus lié - Lentilles à la moutarde - Fondue d'endives braisées
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- Tilsit / Camembert
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- Tiramisu
- Velouté de céleri
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- Salade verte
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- Spaghetti - Sauce bolognaise de boeuf - Fromage râpé - Courgettes au thym
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- Blanc manger
- Bouillon aux petits légumes
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- Salade de coleslaw
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- Filet de poulet - Sauce suprême - Pommes Darphin - Légumes au mungo
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- Vacherin / Tartare
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- Charlotte aux fraises
- Soupe de légumes
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- Brandade de morue - Brocoli
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- Babybel / Bleu douceur
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- Banane
- Velouté de poireaux
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- Fricassée de pintade au citron - Quinoa aux légumes - Cubetière de légumes
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- Semoule nature
- Velouté caractère
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- Sauté de boeuf aux petits oignons - Pommes boulangère - Gratin de chou-fleur
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- Crumble à la rhubarbe
Alimentation standard et thérapeutique adaptée à vos besoins
L’offre de repas est élaborée par la cuisine des Hôpitaux Universitaires de Genève (HUG) en collaboration avec les diététiciennes de l’IMAD. Chaque repas est composé d’au moins deux produits locaux, de saison et certifiés Genève Région – Terre avenir (GRTA).
Le service nutrition de l’IMAD peut ajuster le repas selon vos goûts et vos besoins spécifiques:
- Différentes textures sont proposées : viande émincée, viande hachée ou repas mixé.
- Il est possible d’opter pour un menu sans viande, végétarien, épargne digestive, diabétique, sans lactose, sans gluten, sans sel, sans résidu. A noter qu’un certificat médical est requis pour les menus sans lactose, sans gluten ou sans sel.
- Le repas livré peut également être ajusté en tenant compte des goûts (menu végétarien, poisson une à trois fois par semaine) et de certaines aversions (porc, poisson, agneau, etc.).
Les repas ne peuvent pas être livrés aux personnes présentant des allergies alimentaires.
Service nutrition
Le service nutrition de l’IMAD est à disposition pour toute question concernant vos repas et nouvelles inscriptions. Il est possible d’annuler une commande en téléphonant 48h avant le jour de livraison.
La livraison de repas assure le passage des collaborateurs de l’IMAD et garantit un contact régulier et préventif, ainsi que la possibilité d’obtenir des renseignements sur les autres prestations du réseau d’aide et de soins.
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Service nutrition : 022 420 23 00
(lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h)
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Toute personne dans l’incapacité de cuisiner (pour raison de santé) résidant dans le canton de Genève.
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Les prestations repas ne sont pas prises en charge par l’assurance maladie de base.
